
Chocolate negro Belga - Callebaut 811
8.90€ – 43.90€

Chocolate branco Belga - Callebaut W2
8.95€ – 43.90€
Chocolate de leite Belga – Callebaut 823
8.95€ – 45.90€
Se está procurando um chocolate de leite icônico e preferido pelos chefs de todo o mundo, a receita n° 823 é o caminho a seguir. Pense em uma cor profunda e quente, corpo suave de cacau e notas doces e caramelo para completar.
Este chocolate amado por todos tem um sabor encorpado e ótima maleabilidade de trabalho. Combine-o com uma ampla variedade de sabores picantes, frutados, lácteos ou licorosos. Sua fluidez total o torna eficiente em qualquer aplicação.
Rico em cacau, equilibrado, leitoso com notas de caramelo
Disponível em embalagens de 400gr, 1kg ou 2,5kg.
Ver também o chocolate negro e o chocolate branco
(ver vídeo com tutorial da callebaut – como fazer a tempera do chocolate por adição 👇)
REF:
n.d.
Categorias: Chocolates, Comestíveis
Etiquetas: bombons, cake pops, chocolate, dia dos namorados, halloween, natal, pascoa