Saracino Supreme Food Flavouring – Pistácio

Pasta aromatizante concentrada e estável à cozedura e congelação, com um sabor rico e intenso a pistácio.

A textura suave permite uma fácil incorporação em massas, buttercream, ganaches, mousses, recheios e gelados, proporcionando uma distribuição uniforme do sabor.

Vegan-friendly, sem gorduras hidrogenadas e adequada para dietas kosher.

Aplicações

Indicada para:

• Bolos e massas
• Buttercream e outros cremes
• Ganaches
• Gelados
• Brigadeiros
• Mousses e bavaroises
• Iogurtes e recheios de sobremesas

Pode também ser incorporada em pasta de açúcar para adicionar sabor às decorações.

Formatos

Disponível em 200 g e 1 kg.

Ingredientes

PISTÁCIOS (>99%), corante: E141.

Alergénios

Contém PISTÁCIOS.

Pode conter vestígios de OVOS, AMENDOINS, SOJA e LEITE e outros FRUTOS DE CASCA RIJA (amêndoas e avelãs).

Conservação

Conservar em local seco, protegido de odores, produtos químicos, insetos e roedores.