Formação Online | Bentô Cake

Formação Online | Bento Cake

Os bentô cakes são bolinhos pequenos e coloridos que possuem frases, memes e desenhos divertidos na cobertura. Com aspecto descontraído, mimoso e divertido viraram febre nas redes sociais e são a tendência do momento.

O mini bolo é popular em vários países, como Brasil, Coreia do Sul e Estados Unidos. É chamado também de lunch box cake (bolo de lancheira). O termo bentô cake vem do conceito de bentô, um tipo de marmita japonesa individual, e da palavra cake, que em inglês significa “bolo”.

Conteúdo Programático:

– Como confeccionar a massa ideal para Bentô cake

– Recheio – confecção e aplicação

– Cobertura – confecção, coloração e aplicação

– Decorações com saco e bicos de pasteleiro

– Escrita com Buttercream;

– Texturas e espatulados com Buttercream;

– Projetar, criar e decorar o Bentô Cake usando uma imagem de referência

– Demonstração de várias decorações – espatulados, decorações florais em buttercream, desenhos temáticos, mensagens personalizadas… Incluindo o tão conhecido e querido Flork)

Inclui:

• Manual de apoio com todo o receituário e várias receitas extra
• Certificado de Participação

Apto a todos os níveis!