22 e 23 Agosto – Masterclass Bolos de Festa e Casamento

Domine a arte dos bolos de festas e casamento de alto nível com técnicas modernas e intemporais. Crie projetos deslumbrantes e leve o seu próprio bolo finalizado para casa!

DATA: 22 e 23 de Abril de 2026, das 9h às 19h

LOCAL: Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib.

Rua dos Foros de Amora 139A, 2845-554 Amora

Uma experiência intensiva de dois dias, perfeita para quem quer dominar o design e a decoração de bolos de festas e de casamento de alto nível. Cada aluno projeta, decora e leva o seu próprio bolo finalizado, aprendendo técnicas modernas e intemporais.

NOVIDADE: Agora com 2 técnicas de flores (pasta de açúcar e folha de hóstia)!

Este curso é super completo e versátil, desenhado tanto para iniciantes como para profissionais que desejam aprender ou aperfeiçoar técnicas. É uma aula apta a TODOS os níveis!

Garanta já a sua vaga! As vagas são limitadas e esgotam rapidamente! Clique no botão abaixo e escolha a sua opção de pagamento.

Conteúdo programático:

Calcular número de fatias e adaptar design e formato de acordo com o número de convidados
Precificação
Demonstração de nivelamento, recheio e pré-cobertura de arestas perfeitas com ganache em bolo verdadeiro
Cobertura com pasta de açúcar
Arestas perfeitas e imperfeitas (rasgadas)
Efeito marmoreado
Texturas (efeito pedra, envelhecido, craquelado e tronco)
Folhos e drapeados
Rendas de açúcar
Pintura (efeito sombras e degradês)
Glacê
Stencils
Pintura metalizada
Folha de arroz: manipulação e aplicação
Folha de hóstia: manipulação e aplicação
Isomalt e cristais de açúcar: como usar e criar o efeito geode
Flores em pasta de açúcar: Rosa e bagas
Flores em folha de hóstia: Peónia, flores de preenchimento e folhagem
Demonstração de montagem segura de bolo verdadeiro de andares
Como transportar

Projeto prático:

Cada participante cria o seu próprio projeto dentro das técnicas ensinadas durante a aula e leva-o para casa. Será utilizado bolo falso (esferovite) de 3 andares para prática, enquanto a formadora demonstra técnicas em bolo verdadeiro. No final, o bolo verdadeiro será dividido pelos alunos.

Inclui:

▪️ Bolos dummie/falso de 3 andares

▪️ Todos os produtos e materiais necessários para o workshop

▪️ Certificado de participação

▪️ Coffee Break

Cada aluno desenhará, projetará e criará o seu próprio projeto, que levará para casa no final da formação.

Investimento: 295€

Vagas limitadas – Apenas 9 participantes! Reserve já a sua!

Junte-se aos milhares de alunos que já fizeram formação com a Milene e revolucionaram a sua forma de trabalhar, aumentando as vendas e recebendo feedbacks incríveis dos seus clientes.

Opções de pagamento:

Sinalização: 145€ (pagamento parcial) + 150€ no dia da formação
Pagamento Total: 295€ (à vista)

Apto a todos os níveis!

Não perca a oportunidade de aprender técnicas avançadas e criar bolos de casamento que são verdadeiras obras de arte!

Descrição
Informação adicional

Descrição

A formação terá lugar no Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib.

Apto a todos os níveis. 🔗 Garanta já a sua vaga!

Não é uma aula de iniciação, pressupõe-se que o aluno já tenha uma experiência mínima em bolos decorados, mas não necessariamente que tenha participado em outras formações ou que já faça bolos de casamento.

Aula prática em que cada aluno projeta, cria e decora o seu bolos de 3 andares

(o aluno terá à sua disposição todo o material para a realização da aula. Não será necessário trazer nada, apenas vontade de aprender. Caso queira levar para casa algum utensilio ou ferramenta, posteriormente no final da aula os alunos poderão adquirir todo o material que desejarem com 10% desconto).

Condições de Participação:
– A realização desta formação está sujeita a um número mínimo de inscrições.
– As inscrições só serão efetivadas após o pagamento do valor total ou sinal, no caso de selecionado um método de pagamento não automático (transferência bancária, multibanco ou payshop) o mesmo deverá ser feito com brevidade de forma a garantir o seu lugar
– No caso de desistência ou impossibilidade de frequentar a formação por parte do participante, o mesmo deverá entrar em contacto via email, whatsapp ou através das redes sociais com no mínimo de 10 dias de antecedência. A SWEET MI aceita o cancelamento de inscrições até 10 dias antes da aula, reembolsando ou deixando a crédito a totalidade do valor pago.
– Cancelamentos por parte dos participantes: efetuados entre 9 dias até à data da formação, darão origem à perda do valor correspondente ao sinal, como forma de compensar as despesas administrativas e prejuízos sofridos por cancelamentos de última hora.
– Pontualmente, em caso de doença súbita, acidente ou urgência familiar – desde que a mesma possa ser comprovada devidamente (por exemplo, atestado médico), o valor da sinalização poderá reverter em crédito a usar mais tarde em aulas presenciais ou online.
– Caso ocorra o cancelamento/adiamento por parte do atelier ou do formador, o participante será informado com a maior antecedência possível e o valor pago até à data ficará em crédito para ser utilizado noutro workshop, com data a definir e com prazo alargado de utilização ou será devolvido na íntegra. O atelier Sweet Mi não se responsabiliza por quaisquer despesas extra do participante (despesas com transportes, alojamento…).

Informação adicional

Peso	n.d.
pagamento	total, sinalização

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