Domine a arte do chocolate artesanal! Aprenda a criar trufas, bombons e barras recheadas dignas das melhores chocolaterias.
DATA: 2 de Maio de 2026, das 9h às 18h
LOCAL: Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib.
Rua dos Foros de Amora 139A, 2845-554 Amora
Seja para vender ou para oferecer, nesta formação vai aprender tudo o que precisa para criar trufas, bombons e barras de chocolate artesanais e recheadas, com técnicas profissionais e sabores irresistíveis.
Uma oportunidade única para transformar o seu trabalho com chocolate e surpreender com combinações e acabamentos perfeitos!
As vagas são limitadas – reserve já o seu lugar e não deixe escapar esta oportunidade deliciosa.
Conteúdo programático:
- Como temperar chocolate de forma correta – vários métodos práticos
- Como colorir e aromatizar chocolate de forma segura e saborosa
- Confeção de trufas tradicionais e trufas banhadas
- Bombons artesanais com moldes, bombons recheados e finalização
- Barras simples e recheadas com ingredientes de excelência
- Confeção de recheios variados – do clássico ao gourmet
- Quais os melhores ingredientes para um resultado impecável
Aula prática:
- Confecionar os próprios recheios
- Ajudar na montagem, decoração e finalização dos bombons, trufas e barras
- Aprender truques para um acabamento brilhante e profissional
Inclui:
- Manual de apoio com mais de 50 receitas testadas (praliné, caramelo salgado, pistachio, champagne e framboesa, chocolate e laranja, e muito mais)
- Certificado de Participação
- Coffee break
- Todos os chocolates feitos na aula serão divididos pelos participantes
Não precisa trazer nada além da sua boa disposição! Todo o material estará disponível no atelier para uso durante a formação.
Investimento: 115€
Vagas limitadas – inscreva-se já e garanta o seu lugar nesta formação exclusiva!
Opções de pagamento:
- Sinalização: 50€ (pagamento parcial) + 65€ no dia da formação
- Pagamento Total: 115€ (à vista)
Apto a todos os níveis!
Aprenda os segredos do chocolate artesanal e crie peças gourmet que vão encantar e vender como nunca!