Formação Online Bolo estruturado e esculpido – Porquinha Peppa

45.00

Formação Online Bolo estruturado e esculpido – Porquinha Peppa em pé

Doce bolinho da Porquinha Peppa

Conteúdo programático:

  • Como projetar e criar uma estrutura interna para suporte e transporte seguro do bolo
  • Como calcular a quantidade de bolo de forma a minimizar o desperdício
  • Rechear, montar e esculpir o bolo
  • Pré-cobertura e acabamento com ganache de chocolate
  • Cobertura e decoração em pasta de açúcar
REF: Formação online bolo estrutu Categorias: , Etiquetas: , ,

Descrição

A aula foi transmitida em direto num grupo fechado do Facebook e ficou gravada na sua íntegra. Terá acesso a todos os vídeos e material digital.
Se após a visualização de todos os conteúdos surgir alguma dúvida, estaremos ao dispor!

No momento de pagamento, por favor indique nas notas/instruções o nome de perfil de Facebook através do qual vai aceder à aula.

Após o pagamento, terá acesso a um documento em PDF com as instruções de acesso à aula que terá lugar num grupo de Facebook (onde constam mais detalhes e o acesso ao conteúdo da aula (vídeos, ficheiros em PDF e imagens de referência se aplicado).

A aula ficará disponível para consulta por tempo ilimitado, podendo assistir sempre e quando quiser.