29 Março – Buttercream – Drip Cake e Arestas perfeitas

Domine a arte das arestas perfeitas! Aprenda técnicas profissionais para elevar os seus bolos a um nível de excelência.

DATA: 29 de Março de 2026, das 9h às 19h

LOCAL: Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib,

Rua dos Foros de Amora 139A, 2845-554 Amora

Uma formação intensiva e 100% prática, pensada para todos os níveis – desde quem está a dar os primeiros passos no cake design até quem já tem experiência e quer aperfeiçoar técnicas.

Vai aprender, do início ao fim, como criar um Drip Cake moderno, elegante e com acabamento profissional. Desde a confecção da massa e recheio até decorações criativas com chocolate, sprinkles e suspiros, este curso é perfeito para quem quer iniciar-se ou evoluir na pastelaria artística e surpreender em qualquer ocasião!

Conteúdo programático:
  • Confeção do bolo, recheio e cobertura
  • Confeção de suspiros
  • Nivelar, rechear e pré-cobrir o bolo
  • Montagem de bolo de andar duplo com suporte interno
  • Acabamento de arestas perfeitas
  • Confeção e aplicação do Drip
  • Decorações com chocolate puro belga
  • Finalização com elementos preparados em aula
Inclui:
  • Todo o material necessário para execução e decoração do bolo
  • Cada participante leva o bolo (verdadeiro e delicioso) decorado em aula para casa
  • Manual de apoio com instruções, dicas e receitas extra
  • Certificado de Participação
  • Coffee/Tea break

No final da formação, leva consigo um bolo com aspecto profissional e irresistível, pronto para impressionar qualquer cliente ou ocasião especial.

Investimento: 125€

Garanta já o seu lugar – as vagas são limitadas!

Junte-se aos milhares de alunos que já passaram pelo Atelier Sweet Mi e elevaram os seus bolos a outro nível.

Opções de pagamento:
  • Sinalização: 65€ (pagamento parcial) + 60€ no dia da formação
  • Pagamento Total: 125€ (à vista)

Apto a todos os níveis!

Não perca esta oportunidade de aprender as técnicas que diferenciam os grandes cake designers do mercado!

Price range: 65.00€ through 125.00€

REF: n.d. Categoria: Etiquetas: ,

Descrição

A formação terá lugar no Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib.

Apto a todos os níveis.  Garanta já a sua vaga!

Aula prática em que cada aluno decora o seu próprio bolo.
Bolo verdadeiro duplo (2 andares em 1 – 8 camadas de bolo com estrutura interna para suporte) de delícia de côco e recheio mousseline de framboesa, cobertura com arestas perfeitas em buttercream cremoso, decoração com dripping de chocolate, suspiros, sprinkles e pedaços de chocolate.

(o aluno terá à sua disposição todo o material para a decoração das bolachinhas. Não será necessário trazer nada, apenas vontade de aprender. Caso queira levar para casa algum utensilio ou ferramenta, posteriormente no final da aula os alunos poderão adquirir todo o material que desejarem com 10% desconto).

Condições de Participação:
– A realização desta formação está sujeita a um número mínimo de inscrições.
– As inscrições só serão efetivadas após o pagamento do valor total ou sinal, no caso de selecionado um método de pagamento não automático (transferência bancária, multibanco ou payshop) o mesmo deverá ser feito com brevidade de forma a garantir o seu lugar
– Cada participante inscrito corresponde a uma pessoa presente na sala durante a formação.Por motivos de espaço, logística e respeito pelas restantes pessoas inscritas, não é permitido trazer acompanhantes, sejam familiares, amigos ou crianças.
Todos os presentes em sala contam como participantes e, por isso, devem estar devidamente inscritos e com o pagamento efetuado.
Não existe área de espera ou assistência disponível para acompanhantes no local da formação.
– No caso de desistência ou impossibilidade de frequentar a formação por parte do participante, o mesmo deverá entrar em contacto via email, whatsapp ou através das redes sociais com no mínimo de 10 dias de antecedência. A SWEET MI aceita o cancelamento de inscrições até 10 dias antes da aula, reembolsando ou deixando a crédito a totalidade do valor pago.
– Cancelamentos por parte dos participantes: efetuados entre 9 dias até à data da formação, darão origem à perda do valor correspondente ao sinal, como forma de compensar as despesas administrativas e prejuízos sofridos por cancelamentos de última hora.
– Pontualmente, em caso de doença súbita, acidente ou urgência familiar – desde que a mesma possa ser comprovada devidamente (por exemplo, atestado médico), o valor da sinalização poderá reverter em crédito a usar mais tarde em aulas presenciais ou online.
– Caso ocorra o cancelamento/adiamento por parte do atelier ou do formador, o participante será informado com a maior antecedência possível e o valor pago até à data ficará em crédito para ser utilizado noutro workshop, com data a definir e com prazo alargado de utilização ou será devolvido na íntegra. O atelier Sweet Mi não se responsabiliza por quaisquer despesas extra do participante (despesas com transportes, alojamento…).
Escolha seu idioma