Aprenda a criar cookies americanas autênticas, com interior macio, exterior ligeiramente crocante e sabores intensos.
DATA: 7 de Junho de 2026, das 9h às 13h
LOCAL: Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib.
Rua dos Foros de Amora 139A, 2845-554 Amora
Uma formação intensiva e completa para dominar a base das cookies clássicas e as suas variações mais populares.
Nesta formação vai aprender a formular massas equilibradas, compreender o papel de cada ingrediente, controlar textura, formato e ponto de cozedura, e produzir cookies consistentes, visualmente apelativas e com qualidade profissional. Técnicas simples, replicáveis e facilmente adaptáveis a diferentes sabores e formatos, tanto para produção caseira como para venda.
Conteúdo programático:
- Utensílios e ingredientes
- Segredos e técnicas – modo de preparação e confecção
- Como cozinhar e tempo de forno
- Adaptações e variações de sabores
- Validade e armazenamento
- Ideias de apresentação e embalagens
Todos os participantes terão oportunidade de auxiliar na preparação e confecção.
Receitas a fazer em aula:
- Cookie Tradicional
- Cookies M&Ms
- Laranja e chocolate branco
- Cookies de Amendoim
- Cookies recheadas
- Cookies de Oreo
Inclui:
- Material de apoio impresso com receitas detalhadas
- Certificado de participação
- Todos os ingredientes e materiais necessários
- Coffee break
- Manual exclusivo com muitas receitas bônus
Aula apta a todos os níveis – até para curiosos ou gulosos!
Todas as cookies feitas na aula serão divididos pelos participantes
Investimento: 70€
Vagas limitadas – reserve já!
Junte-se aos milhares de alunos que já elevaram o seu nível com as nossas formações!
Opções de pagamento:
- Sinalização: 30€ (pagamento parcial) + 40€ no dia da formação
- Pagamento Total: 70€ (à vista)
Formação para todos os níveis!
Não perca a oportunidade de dominar os segredos das cookies estilo americanas e encantar todos à sua volta!