21 Julho – Primeiros passos no Cake design | Especial Pasta de açúcar

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Aula Presencial Prática – Primeiros passos no Cake Design | Especial Pasta de Açúcar

Iniciação a Bolos decorados

Na aula de Iniciação aos Bolos decorados iremos de forma simples, prática e divertida decorar e pintar um delicioso bolinho e também modelar uma mimosa raposa 🦊

Data: 21 de Julho de 2024

Horário: Das 9h às 18h

Duração: 9h (será feita uma pausa das 13h às 14h para almoço)

Local: Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib

A abordar:

– Tipos de massas, recheios, pré coberturas e coberturas

– Pastas de Açucar, corantes Alimentares e cola alimentar

– Nivelar, rechear, pré-cobrir com ganache de chocolate

– Cobertura do bolo com pasta de açúcar

– Arestas perfeitas

– Modelagem artesanal de uma mimosa raposa

– Proporções e harmonia da figura

– Estrutura simples para dar movimento à figura

– Elaboração de botões de rosa

– Pintura efeito esfumado/aguarela na lateral do bolo

– Pintura metalizada e aplicação de decorações na lateral do bolo

– Utilização de cortadores e moldes de silicone para personalizar o bolo

– Transporte

Investimento: 115€ (para se inscrever pode pagar o valor total ou dar apenas um sinal de 55€ garantindo assim o seu lugar)

O aluno não precisa de trazer nada para a aula, apenas boa disposição e vontade de aprender ????

Estará ao dispor todo o material para a execução/decoração do seu bolo

(material não incluído no preço da aula)

Inclui:

  • Bolo feito – bolo verdadeiro e delicioso
  • Material de apoio com fototutorial e receitas
  • Certificado de participação
  • Coffee Break

No final da formação o aluno leva o bolo consigo.
Lotação máxima: 7 participantes

Opções de pagamento:
Sinalização: 55€ – Pode garantir o seu lugar efetuando um pagamento parcial – o valor remanescente será pago no dia da formação diretamente no atelier.
Total: 115€ – Pode garantir o seu lugar efetuando o pagamento total.

No final da formação os alunos levam os bolos consigo.

Apto a todos os níveis

Descrição

Apto a todos os níveis.
Aula prática e presencial.

Condições de Participação:
– A realização desta formação está sujeita a um número mínimo de inscrições.
– As inscrições só serão efetivadas após o pagamento do valor total ou sinal, no caso de selecionado um método de pagamento não automático (transferência bancária, multibanco ou payshop) o mesmo deverá ser feito com brevidade de forma a garantir o seu lugar
– No caso de desistência ou impossibilidade de frequentar a formação por parte do participante, o mesmo deverá entrar em contacto via email, whatsapp ou através das redes sociais com no mínimo de 10 dias de antecedência. A SWEET MI aceita o cancelamento de inscrições até 10 dias antes da aula, reembolsando ou deixando a crédito a totalidade do valor pago.
– Cancelamentos por parte dos participantes: efetuados entre 9 dias até à data da formação, darão origem à perda do valor correspondente ao sinal, como forma de compensar as despesas administrativas e prejuízos sofridos por cancelamentos de última hora.
– Pontualmente, em caso de doença súbita, acidente ou urgência familiar – desde que a mesma possa ser comprovada devidamente (por exemplo, atestado médico), o valor da sinalização poderá reverter em crédito a usar mais tarde em aulas presenciais ou online.
– Caso ocorra o cancelamento/adiamento por parte do atelier ou do formador, o participante será informado com a maior antecedência possível e o valor pago até à data ficará em crédito para ser utilizado noutro workshop, com data a definir e com prazo alargado de utilização ou será devolvido na íntegra. O atelier Sweet Mi não se responsabiliza por quaisquer despesas extra do participante (despesas com transportes, alojamento…).

Informação adicional

opções de pagamento

Sinalização, total