22 Junho 2025 – Primeiros passos em Bolos Estruturados | Ursinho 3D

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Dê os primeiros passos no mundo dos bolos estruturados e aprenda a criar um bolo 3D desafiador e 100% comestível. Uma formação prática para quem quer dominar técnicas avançadas de cake design!

📅 DATA: 22 de Junho de 2025, das 9h às 20h

📍 LOCAL: Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib.

Rua dos Foros de Amora 139A, 2845-554 Amora


Esta formação presencial é uma aula prática ideal para quem está a dar os primeiros passos em bolos estruturados ou para quem quer começar a trabalhar com bolos esculpidos e estruturados. O projeto será feito em **bolo verdadeiro – 100% comestível**, e os alunos aprenderão os fundamentos para criar um bolo que desafia a gravidade.

**🌟 Ao final da formação, os alunos terão autonomia e capacidade para criarem os seus próprios projetos, adaptando os conhecimentos a outros temas e formatos.**

🔗 Garanta já a sua vaga! As vagas são limitadas e esgotam rapidamente! Clique no botão abaixo e escolha a sua opção de pagamento. 👇


📌 Conteúdo programático:

✔️ Como projetar um bolo estruturado

✔️ Preparação de imagens, referências e cálculo de medidas

✔️ Como criar estrutura interna para suporte a desafiar a gravidade e transporte seguro do bolo de forma simples e económica

✔️ Nivelar, rechear e esculpir o bolo

✔️ Pré-cobertura em ganache

✔️ Blindagem segura

✔️ Pasta de cereais: como fazer e modelar

✔️ Cobertura e decoração em pasta de açúcar

✔️ Textura efeito pêlos

✔️ Introdução à aerografia – Pintura e sombreados para definição de cores e linhas corporais

✔️ Balão feito em gelatina – como preparar, colorir, dar forma e aplicar no bolo de forma segura

📜 Inclui:

▪️ Manual de apoio com receituário

▪️ Templates

▪️ Certificado de Participação

▪️ Coffee/tea break

🎂 No final da formação, o aluno leva o bolo consigo, além de todo o conhecimento adquirido durante a aula.


💰 Investimento: 195€

📢 **Vagas limitadas – Reserve já a sua!**

🎉 Junte-se aos milhares de alunos que já fizeram formação com a Milene e revolucionaram a sua forma de trabalhar, aumentando as vendas e recebendo feedbacks incríveis dos seus clientes.

Opções de pagamento:
  • 💳 Sinalização: 95€ (pagamento parcial) + 100€ no dia da formação
  • 💳 Pagamento Total: 195€ (à vista)

🌟 Apto a todos os níveis!

Não perca a oportunidade de aprender técnicas avançadas de bolos estruturados e criar projetos impressionantes que desafiam a gravidade!

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Descrição

A formação terá lugar no Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib.

Apto a todos os níveis. 🔗 Garanta já a sua vaga!
Não é uma aula de iniciação, pressupõe-se que o aluno já tenha uma experiência mínima em bolos decorados, mas não necessariamente que tenha participado em outras formações ou que já faça bolos esculpidos ou estruturados.

Aula prática em que cada aluno cria e decora o seu ursinho 3D feito em bolo verdadeiro.

(o aluno terá à sua disposição todo o material para a realização da aula. Não será necessário trazer nada, apenas vontade de aprender. Caso queira levar para casa algum utensilio ou ferramenta, posteriormente no final da aula os alunos poderão adquirir todo o material que desejarem com 10% desconto).

Condições de Participação:
– A realização desta formação está sujeita a um número mínimo de inscrições.
– As inscrições só serão efetivadas após o pagamento do valor total ou sinal, no caso de selecionado um método de pagamento não automático (transferência bancária, multibanco ou payshop) o mesmo deverá ser feito com brevidade de forma a garantir o seu lugar
– No caso de desistência ou impossibilidade de frequentar a formação por parte do participante, o mesmo deverá entrar em contacto via email, whatsapp ou através das redes sociais com no mínimo de 10 dias de antecedência. A SWEET MI aceita o cancelamento de inscrições até 10 dias antes da aula, reembolsando ou deixando a crédito a totalidade do valor pago.
– Cancelamentos por parte dos participantes: efetuados entre 9 dias até à data da formação, darão origem à perda do valor correspondente ao sinal, como forma de compensar as despesas administrativas e prejuízos sofridos por cancelamentos de última hora.
– Pontualmente, em caso de doença súbita, acidente ou urgência familiar – desde que a mesma possa ser comprovada devidamente (por exemplo, atestado médico), o valor da sinalização poderá reverter em crédito a usar mais tarde em aulas presenciais ou online.
– Caso ocorra o cancelamento/adiamento por parte do atelier ou do formador, o participante será informado com a maior antecedência possível e o valor pago até à data ficará em crédito para ser utilizado noutro workshop, com data a definir e com prazo alargado de utilização ou será devolvido na íntegra. O atelier Sweet Mi não se responsabiliza por quaisquer despesas extra do participante (despesas com transportes, alojamento…).

Informação adicional

opções de pagamento

Sinalização, total

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