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Emulsão red velvet
Emulsão concentrada e muito estável que permite manter o sabor e cor mesmo quando exposta a elevadas temperaturas.
Substitui a utilização do corante no bolo red velvet e confere um sabor único aos docinhos
Ideal para usar nas suas receitas de bolos, tortas, cupcakes, bolachas, recheios ou coberturas sempre que pretender um aroma distinto e uma coloração intensa.
Pode ser usada também para saborizar e colorir brigadeiros, ganache, trufas…
Embalagem de 118ml
Kosher, sem Gluten e sem açúcar
Instruções
Para colorir e dar sabor à sua receita favorita de red velvet: Para cada bolo de 20 ou 23 cm ou 12 cupcakes, misture 1 colher de sopa de LorAnn Red Velvet Flavor à massa preparada (sem necessidade de coloração adicional). Cozinhar de acordo com as instruções da receita.
Ingredientes: água, propilenoglicol, goma xantana, corantes E129-E133, etanol (menos de 1%), aromas naturais e artificiais. O corante E129 pode ter um efeito adverso na actividade e atenção das crianças.
Solúvel em água.
Em stock
Emulsão red velvet
Ideal para usar nas suas receitas de bolos, cupcakes, bolachas, recheios ou coberturas sempre que pretender um aroma distinto e uma coloração intensa.
Adicionar 1 a 2 c. de chá por cada kg de massa de bolo para cor e sabor.
Ingredientes: glicerina vegetal, água, amido de milho, E124, E415, E331, E211.
Aromas e fragrância naturais
Embalagens de 60gr, 200gr e 1000gr
Validade 09/2023
Gluten free
Nut free
VEGAN
| Peso | 200 g |
|---|---|
| Size | 1000gr, 200gr, 60gr |
