Masterclass Pintura em Bolo | Jasmin
Data: 25 Junho de 2023
Horário: Das 9h às 19h (pausa das 13h00 às 14h00 para o almoço )
Local: Atelier Sweet Mi – Cake Design by Milene Habib
Conteúdo programático:
- Como criar um projeto de Cake design personalizado
- Cobertura e arestas perfeitas em bolo redondo e bolos altos
- Montagem de andares de forma segura
- Isomalt e sua manipulação – como cozinhar, colorir, modelar e proteger
- Teoria da cor
- Transferência da imagem para o bolo
- Pintura sobre pasta de açúcar com corantes comestíveis – que corantes usar, como dissolver e aplicar
- Efeito sombra, volumes e efeito luz
- Modelagem de uma lamparina mágica com estrutura interna e pormenores a desafiar a gravidade
- Finalização e montagem do bolo
Inclui:
– Material de apoio com receituário
– Certificado de Participação
– Coffee Break
Estará ao dispor todo o material necessário para a realização do projeto. Será ministrado sobre bolo falso (dummie / esferovite)
Lotação máxima: 7 participantes
Valor: 185€ (para se inscrever pode pagar o valor total ou dar apenas um sinal de 85€ garantindo assim o seu lugar)
Opções de pagamento:
Sinalização: 85€ – Pode garantir o seu lugar efetuando um pagamento parcial – o valor remanescente será pago no dia da formação diretamente no atelier.
Total: 185€ – Pode garantir o seu lugar efetuando o pagamento total.